Das von der Shunxin-Fabrik in China angebotene antibakterielle Kunststoff-Schneidebrett in Lebensmittelqualität besteht aus PP- oder PE-Materialien in Lebensmittelqualität. PE-Material sorgt für ein weicheres Schneidgefühl und besseren Messerschutz, während PP-Material eine ausgewogene Härte und eine bessere Hitzebeständigkeit (bis zu 100℃) bietet. Es werden antibakterielle Inhaltsstoffe mit Silberionen hinzugefügt, um häufig vorkommende Bakterien wie E. coli und Staphylococcus aureus wirksam zu hemmen. Die dichte und glatte Oberfläche ist resistent gegen Wasser- und Ölaufnahme und lässt sich daher leicht mit Wasser reinigen. Die Oberfläche kann mit Anti-Rutsch-Mustern versehen werden, während eine umlaufende Saftrille hilft, ein Überlaufen der Flüssigkeit zu verhindern. Größen und Stärken können je nach Küchenanwendung individuell angepasst werden.
Effektive antibakterielle Silberionen-Wirkung – Hinzugefügte antibakterielle Nano-Silberionen-Wirkstoffe helfen, häufige Bakterien wie E. coli und Staphylococcus aureus zu hemmen.
Lebensmittelechtes Material – Hergestellt aus PP/PE-Materialien in Lebensmittelqualität, entspricht den Sicherheitsstandards für den Kontakt mit Lebensmitteln, ist ungiftig und geruchlos und für den direkten Kontakt mit verschiedenen Lebensmitteln geeignet.
Nicht poröse Oberfläche für reduziertes Bakterienwachstum – Die dichte und glatte Oberfläche nimmt Wasser oder Öl nicht so leicht auf und verringert so die Bedingungen für die Ansammlung von Bakterien.
Einfache Reinigung ohne Rückstände – Auf der Oberfläche bleiben weder Fett noch Speisereste zurück, sodass eine schnelle Reinigung mit Wasser für eine bequeme Wartung möglich ist.
Rutschfestes und stabiles Design – Die rutschfeste Oberflächenstruktur verbessert die Stabilität beim Schneiden und erhöht die Betriebssicherheit.
Langlebig und verformungsbeständig – Stabile Materialeigenschaften verhindern Verwerfungen und Verformungen und sorgen für die Ebenheit bei Langzeitgebrauch.
Messerfreundliche Oberfläche – PE-Material bietet gute Flexibilität, reduziert Klingenschäden und trägt zur Verlängerung der Messerlebensdauer bei.
Flexible Anpassungsoptionen – Größe, Dicke und Farbe können entsprechend den Anforderungen der Küchenanwendung angepasst werden.
Das antibakterielle Kunststoff-Schneidebrett in Lebensmittelqualität eignet sich zum Schneiden von Gemüse, Obst, gekochten Lebensmitteln und frischem Fleisch in Haushaltsküchen.
Unterstützt das getrennte Schneiden von rohem Fleisch und Obst oder gekochten Lebensmitteln, um das Risiko einer Kreuzkontamination zu reduzieren.
Lebensmittelechte Materialien sind sicher und ungiftig und eignen sich für die Zubereitung empfindlicher Babynahrung.
Leicht, tragbar und leicht zu reinigen, geeignet für die Zubereitung von Speisen im Freien.
Geeignet für Restaurants, Großküchen und Kantinen mit hohen Hygieneanforderungen.
Konzipiert für die Fruchtzubereitung, um Kreuzkontakt mit Fleisch und anderen Zutaten zu vermeiden.
Typische Branchen: Heimküchen, gewerbliche Gastronomie, Babyprodukte, Outdoor-Produkte, Supermarkteinzelhandel.
Bestätigen Sie das Anwendungsszenario und die Größenanforderungen und wählen Sie dann das geeignete PP/PE-Material und die Spezifikationen aus.
Reinigen Sie das Schneidebrett vor dem ersten Gebrauch mit einem neutralen Reinigungsmittel und einem weichen Tuch, spülen Sie es mit klarem Wasser ab und trocknen Sie es vollständig ab.
Legen Sie die Zutaten zum Schneiden und Zubereiten auf das Schneidebrett. Bewahren Sie getrennte Bretter oder Beilagen für rohe und gekochte Lebensmittel auf.
Nach jedem Gebrauch mit neutralem Reinigungsmittel und einem weichen Tuch reinigen, gründlich ausspülen und trocknen.
Nach dem Trocknen aufrecht lagern oder an einem belüfteten und trockenen Ort aufhängen. Vermeiden Sie eine längere Einwirkung feuchter Umgebungen.
Es wird empfohlen, das Schneidebrett alle 1–2 Jahre auszutauschen. Ersetzen Sie es sofort, wenn tiefe Messerspuren auftreten oder die antibakterielle Oberfläche erheblich beschädigt ist.
A: PE-Material ist weicher und flexibler und bietet ein angenehmes Schneidgefühl und besseren Schutz für Messerkanten. Es eignet sich zum täglichen Schneiden von Gemüse und Obst. PP-Material hat eine mäßige Härte, eine bessere Hitzebeständigkeit (bis zu 100℃), weniger Messerspuren und eine höhere Gesamtstabilität. PE wird üblicherweise zum Schneiden im Haushalt empfohlen, während PP eher für Anwendungen geeignet ist, die eine höhere Temperaturbeständigkeit erfordern, oder zum Zerkleinern von Fleisch.
A: Ja. Lebensmitteltaugliche PP- und PE-Materialien können in der Spülmaschine gereinigt und sterilisiert werden. Zur täglichen Pflege mit neutralem Reinigungsmittel und einem weichen Tuch reinigen und anschließend mit klarem Wasser abspülen. Vermeiden Sie die Verwendung von Stahlwolle oder harten Bürsten, da diese die Oberfläche zerkratzen und die antibakterielle Wirkung beeinträchtigen können.
A: Nicht empfohlen. Antibakterielle Schneidebretter sind für normale Zutaten wie Gemüse, Obst und Fleisch konzipiert. Das Schneiden von Knochen oder extrem harten Materialien kann zu tiefen Kratzern führen, die antibakterielle Oberfläche beschädigen und die Lebensdauer verkürzen.
A: Im Vergleich zu Schneidebrettern aus Bambus oder Holz besteht bei Schneidebrettern aus Kunststoff ein viel geringeres Risiko der Schimmelbildung. PP- und PE-Materialien in Lebensmittelqualität haben eine sehr geringe Wasseraufnahme (unter 0,01 %), wodurch die für die Schimmelbildung erforderlichen Feuchtigkeitsbedingungen erheblich reduziert werden. Dennoch sollte das Schneidebrett nach Gebrauch gereinigt, getrocknet und an einem belüfteten Ort aufbewahrt werden.
Adresse
Nr. 3 Jinfu Road, Industriegebiet Pingnan, Stadt Sanxiang, Stadt Zhongshan, Provinz Guangdong, China.
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